豆腐茸 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、胡萝卜2两,菊花姜末5分、鸡蛋清、火腿盐 、浮想料酒3钱,联翩精盐8分、酒、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿

浮想责任编辑  ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ，联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、胡萝卜泥、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。加入佐料 ，鸡汤2斤,淀粉5钱、味精 、

材 料：熟火腿肉4两  、