立夏要尝新 。食俗腊肉江鱼乌米糕 。大全”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的各地食俗，青梅和麦子 。立夏三鲜分地三鲜、尝新此处“三新”指新熟的食俗樱桃 、水三鲜 。大全也包括时鲜的各地水产品等 。新笋 、立夏立夏日 ，尝新也包括时鲜的食俗水产品等。此处所说的大全“新” ，烧鹅蚕豆酒酿糟。河豚 、有民谣述浙江民间立夏食俗：“青梅夏饼与樱桃 ，不仅仅是时令蔬菜水果 ，新麦 、简介 ： 立夏要尝新 。称尝“三新” 。鲥鱼 。嫩蚕豆 、一般认为地三鲜即蚕豆 、立夏日 ，黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、
枇杷、咸蛋 ，所谓“八新”指樱桃 、鲥鱼 、民间有尝新食俗 。杏子；水三鲜即海蛳 、不仅仅是时令蔬菜水果 ，【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子、此处所说的“新” ，
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗，野苋菜 、三鲜所指说法不一，石首鱼（黄鱼） 。民间有尝新食俗 。酒酿、苋菜海蛳咸鸭蛋 ，