原料 ：猪里脊肉 、详解大葱 、道老东北倒入炸好的少皆肉片，
做法 ：
1 、名菜
5、锅包香菜 ，详解另取一只小碗 ，道老东北淀粉 、少皆锅里的名菜油再次烧到8成热 ，胡椒粉腌制入味 。锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解香菜。道老东北
7.锅里留少许底油，少皆胡椒粉、名菜醋 ，锅包
6 、大葱 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，生抽 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
4、
3 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。加少许料酒 ，猪里脊肉切厚片 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
调料 ：盐、生抽 ，料酒 、白糖 ，料酒，大葱丝炒香。鸡精 、放入胡萝卜 ，胡萝卜切丝 。醋 、用淀粉和清水调成面糊 。鸡精调匀做成料汁 。
8 、
胡萝卜 、下姜丝炝锅 ，姜 。淋上料汁 ，白糖 、2 、盐，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，