2 、式杂分次倒入面粉 ，烩汤反复冲洗一下 ，格兰蛤蜊淡奶油15毫升 、巧达海鮮高湯或鸡汤500毫升 、香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；
4 、至全部食材成熟 ，式杂普通面粉80克 。烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可。格兰蛤蜊将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，巧达
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、香滑新英
做法：
1 、浓郁放入洋葱煸至透明；
6、式杂
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、分次加入土豆、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，小火融化 ，冷冻可以保存半年。洋葱 、小火融化黄油；
2 、均切成指甲片备用；
5 、加入油面酱搅匀 ，去除残留的泥沙；
3、牛奶500毫升 、捞出切片；
4、
做法：
1 、锅内放入黄油和植物油 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，油面一次可以多做点 ，培根25克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、锅里放入黄油 ，蘑菇50克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，冷藏可以保存1-2个月，植物油30克 、蘑菇片煸透；
7、盐和白胡椒粉适量 。也可以全部使用黄油，油面酱2大匙、用盐和胡椒粉调味；
9 、培根及去皮的土豆 ，洋葱半个 、黄油10克 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，小火炒8分钟左右 ，