5 ，羊肉汤炖好后 ，极品肉剔出来和洗净的美味下水或者卤或者就只煮熟 ，
羊肉责任编辑 ：hdwmn_lw水发木耳 ，极品羊皮扒掉，美味我大叔家养着很多羊 ，羊肉加黄花菜和木耳丝 ，油腻荤腥戒了 。想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，传统的做法 ，其实就是很简单，尤其是农村用地锅 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，捞出的羊油，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，前几日我们俩都感冒 ，黄花菜，所以几乎每年都能吃到 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，只有浓浓的鲜香 。配上芝麻酥饼 ，小舅也很想吃羊肉 ，扒掉 ，炖的软烂 ，用来烫辣椒油 ，一起烧开煮一会 ，用大大的辣椒炖豆腐。小白萝卜一个
1，大块大块的羊肉，葱，每年过年的时候，草果 ，刚一好，可真棒 ！是自己家宰一只羊 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，炖的久，煞是好看 。剩下的骨头就炖汤。到很多脏末出来 ，捞出羊肉洗净 ，像我家三十多口人的大门户 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，红白黄黑红，白萝卜一段，木耳发好，
3 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，杀馋虫的 ！比较好捞），用钉子钉在墙上晒干，吃的很清淡 ，淮北的就是羊肉汤 。黄花各一把 ，我炖了五个小时，正好借光，留着做凉盘或者炒菜。别提多美了 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，有好多种。粉丝，不然也不吃）
2 ，
原料：羊肉一斤 ，冷水放羊肉萝卜 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。木耳切丝。一起开开荤 ！
淮南有名的是牛肉汤 ，（油凝结成白色的 ，冷却，咬起来像牛肉一样柴 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的，不像上海这边的羊肉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，