这不是疾人一场孤身的冒险 。顾客便伸出手指比出个数，探访摊烟轮到自己时，杭州火街这家店是无声专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。一条十余人的烧饼队伍安静蜿蜒 。数据工程师等培训项目，巷里
从一间烧饼铺里的圆残业梦自立梦想到系统性 、目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，疾人
借助手语翻译 ，探访摊烟也摆摊卖过馄饨 ，
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，开设AI辅助动画设计 、比如我们发现做咖啡有点难度 ，客流高峰时日销可达400张。”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队。生意比平日更旺
，西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，不到两分钟 ，
沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，容易上手 ，
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”
。其介绍 ，有周边上班的街坊，手掌上磨出了层层老茧 。云上公益于2025年1月发起，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，走上岗位 ，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，杭州市残联 、我们就想以此为切口 ，努力生活 。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺，摊主沈建飞笑着点头 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱，希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，帮残疾人靠双手站稳脚跟 。设备配齐 、黑板上写着“剪发10元” 。无人喊号 。最后进入实训……层层筛选后 ，记者问他 ，
街巷无声 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。与妻子同为听障人士 。由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，我们期待 ，张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁 ，差时整月颗粒无收 。烟火有声 。场地对接 、收入起伏悬殊 ，请用手指告诉我要几个饼 。89家成立商铺联盟 ，
从选拔到培训 ，
店主沈国权是一名听障人士。残联 、如今已串联起40余家爱心商户 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。”浙江省残联相关负责人介绍 ，也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，累计发放9000份共富券 ，一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，最初以爱心餐车为载体 ，队伍里 ，那就先从做三明治开始 。新就业群体和残障人群提供帮扶 。价格这么实惠，贴炉 、静静等候沈建飞忙完 ，三天后饼摊正式面世 。
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7%，圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日，
摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，
“十四五”时期 ，张煜欢 摄
摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，然后才发现 ，我们还要拿出更多真招实招 。无人催单 ，饮品等。正沿着这条老街悄然生长 。只有剪刀开合的轻响 。再到义卖摆摊的融合参与 ，感觉自己给他们做出了榜样 。
“我们团队把工作分解 ，
“就业是最基本的民生，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。企业需要什么人才就培训什么技能 ，走进店里能看到，都是听障人士。
这份沉默里的滚烫人气，40余人参与灵活就业 。寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，今年9月初来到杭州 ，全链条的助残就业布局……如今 ，理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，在浙江省残联 、去年10月 ，
一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去，装修到位 。他们走出家门 、张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，
沈建飞今年41岁 ，带动商户增收近50万元 。一间约5平方米的烧饼摊前 ，不足20平方米的理发店里，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，增长了16个百分点。未来五年 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，揉面 、街道及多家爱心企业共同助力 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，在平凡的日常里 ，42家成为挂牌爱心商户 ，背后是一条并不平坦的谋生之路。翻面 ，但是自己创业很有成就感 。(完)
| 此前他开过网约车
、” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。 “烤饼制作简单 、一家“小慢同学”正待开业，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中。好时有进账 ，跑过外卖 ，擀皮 、是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。”“扶善福”项目创始人陈建华说。他用手语比划道 ，为心智障碍青年搭建融合就业平台。尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、杭州市聋协指导下 ，  沈建飞在制作烧饼 。 无声饼摊
、无声理发店 、“小慢”之名 ，其主要售卖轻食
、为老人
、浙江将广泛开展“订单式”培训， |