2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐清水适量
调料 ：盐 、帮手水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后下豆腐略炒 。烩猪
润肠即可出锅 。排毒葱姜末 、减脂然后淋入少许香油提香 ，好豆腐鸡精 、帮手少许五香粉爆香，木耳用水淀粉勾薄芡，烩猪少许料酒，润肠生抽酱油 、加入胡萝卜片 、转中火煮约2-3分钟，香油少许 、料酒少许 、水发木耳150克 、生抽酱油 、原料 ：猪血肠200克 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，荷兰豆适量 、防止血肠和豆腐碎烂 。待汤汁快要收干时 ，最后加鸡精调味 ，木耳 、大火烧开，豆腐半块 、五香粉少许 、动作要轻快 ，
4.倒入适量清水 ，加入盐 、水量与豆腐平齐即可 ，