取出 ，馋嘴用文火焖一小时左右，族经掌

典吃责任编辑：hdwmn_lw再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，食蚝八角(少许)、油鸭八角不要，馋嘴蚝油(12.5克) 、族经掌味精(少许) 、典吃地栗粉(少许)、食蚝临起锅前 ，油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴再放味精，族经掌

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、典吃鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，食蚝将鸭掌取出 ，油鸭与蚝油、八角切成小粒，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。剥去外皮 ，先放入滚水内滚一滚  ，除去陈皮、生油(少许) 、鸭掌放入锅内 ，加适量鸡汤，