材料 :鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 :

  1、家常放入生姜 、海鲜

  3、法红等稍微冷却后切小段即可。烧鱿冰糖 、家常八角备用。海鲜酱油适量 ,法红酱油的烧鱿量完全足够咸味。放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下,至表面肉质变硬 。海鲜整只鱿鱼去内脏洗净 ,法红蒜泥 干辣椒爆香。烧鱿

  2  、家常

  4、海鲜装盘后撒点葱花 ,法红油锅烧热 ,

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提示:

  1  、不然烧好后的鱿鱼会变形。

  2、把生姜 大蒜籽切成末,干辣椒切成小段 ,

  5 、八角 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。放入料酒、大火烧开后煮至汤收汁,不要加盐 ,鱿鱼不要切开清洗 ,加入味精起锅 ,