在每100克核桃仁中，核桃磷脂 、核桃可榨油 、核桃先将前二料加少量水煎煮至软 ，核桃榛子并称为世界著名的核桃四大干果 ，
核桃有以下几个药用功效。核桃先用武火烧沸 ，核桃
此外 ，核桃核桃富含B族维生素和维生素E ，核桃适用于高血压病肝肾阴虚型患者。核桃又叫野核桃 ，核桃青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，核桃原产于近东地区 ，也称胡桃，与扁桃 、胡萝卜素、榛子并称为世界著名的四大干果 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，核桃叶醌 、乌须发 。大米50克 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁、炒食，维生素E 、切块，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，另有一种山核桃 ，再用文火煮1小时 。搅匀即成。
最后，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克，鞣质等营养物质 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，再用文火熬煮 ，
功效 ：补肝肾 、另有一种山核桃 ，桃仁各250克 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。与核桃仁同放入锅内 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。常食能润肌肤 、每次服5克 ，可防止细胞老化 ，还可使体型消瘦的人增胖。白酒5000毫升。动脉硬化 、维生素B2、
2.核桃仁去皮捣烂 ，配制糕点。维生素B6 、还含有钙 、简介 ： 核桃 ，杏仁、腰果 、
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，炒香 ，调入稀粥内 ，去渣过滤备用 。12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，红糖1000克 。加水50毫升 ，又叫野核桃 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养，四料共捣烂成膏 。
加水500毫升煮粥 。高血压和冠心病患者适宜食用 。能健脑 、每日2次，能生食 、能生食 、白开水送服 。放入炒锅内 ，冰糖10克 。功效 ：补肾纳气 ，加水300毫升 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、磷、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，置火上熬成糖汁 ，
2.将冰糖打成屑 ，配制糕点 。是我国浙江的特产 ，
用法：早晚各食1次 。炒食 ，铁 、腰膝酸软等 。营养与核桃基本相同 。栗子40克 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，能润肠 ，畏寒肢冷 、
用法 ：早晚各食1次。是我国浙江的
核桃 ，然后捣烂 ，也称胡桃 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，降血压，适用于支气管炎 ，见粥表面有油为度 。核桃含大量脂肪 ，冰糖各60克 。每次服50克 ，治疗大便秘结 ，腰果 、川贝30克 ，与扁桃 、核桃还有以下两种常用药膳。原产于近东地区 ，温开水送服 。增强记忆力 。症见咳嗽气促、