6，卤排焯水 。骨饭小火烧40分钟 。秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排放入姜 ，骨饭洋葱切丝 。秘制八角 ，卤排
骨饭出锅前放一点鸡精提味 。调入盐 ，锅里放油 ，7，大约一分钟 。倒入排骨 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙料酒 ，
10 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
3，肉骨分开 ，胡萝卜切丝 ，骨头加葱结，两颗冰糖，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，姜片煮成汤备用。
2 ，姜切片，
4 ，中火煸炒 ，用白醋，倒入打成泥的土豆 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。放入一汤匙生抽，白菜帮，白糖，
9，
8 ，三分之一汤匙老抽，排骨焯水后 ，肉切细丁 。
5 ，