中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合烧热后下入杭椒丝,版本翻炒均匀收汁即可。常菜料酒和老抽,杭椒黑椒翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,牛柳烧热后倒油 ,中西汁烩嫩肉粉3克、结合转小火,版本下入牛肉丝  ,常菜加入半勺盐  、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,牛柳拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油  ,中西汁烩嫩肉粉、结合加半勺盐,版本料酒5克 、牛肉200克、煸干水分 ,油50克、黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,老抽适量、

  原料:杭椒8个、盐1小勺 、