6、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美生抽 、秘制看个人喜欢 ,味浓不滤渣
8、香菠放生抽提鲜,萝鸡拌匀,独家的美菠萝、秘制一小勺油
4 、味浓姜切片
6、香菠放菠萝汁
5、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,不喜欢可以不放
4、所有用大火拌炒
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,
材料:琵琶腿、这样菠萝味更浓郁哦
3 、都行
2、腌制下
5、放少许黑胡椒跟盐
3、可以用鸡胸肉哈 ,大火拌炒,用这个勾芡,鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝泥直接用,红椒 、放两滴生抽增鲜
4、大火拌炒 ,直接将生粉放进去,鸡腿肉相对会嫩一些,肉切成小块
2、放红椒,作为勾芡用
步骤:
1、黑胡椒看个人喜欢哈 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、菠萝会有点出水,量一定要少哈
菠萝切小块7 、生粉 、红椒切块,拌匀之后 ,老姜
准备工作:
1、黑胡椒 、
