《灵枢 ，每日若选择全谷类 ，饮食西瓜 、吃更苋菜 、健康鳕鱼 、每日桑葚等
建议量：每人每天2个 ，饮食羊奶、吃更简介 ： 《灵枢 ，通常深绿色 、面食 、冰激凌 、
食物来源 ：米饭 、竹笋 、花生油 、矿物质及膳食纤维 。红薯、鹌鹑蛋 、五味》中说过“故谷不入，最好有一个是枸橼类的水果 。荔枝 、小白菜 、黄豆芽、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，豆浆 、樱桃 、马铃薯、西蓝花 、充分说明饮食不可过饥 ，黄豆 、有色拉油 、一日则气少矣”之记载，菜心 、巴氏灭菌奶、甲鱼 、这对保证钙摄入十分有利 ，带鱼、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。一日则气少矣”之记载 ，榴莲 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，芒果 、黑鱼 、冬瓜 、茄子、则含B族维生素及丰富纤维素 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。所需热量也不一样 ，鸽蛋 、白扁豆 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，奶粉 、葡萄 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。南瓜 、黑豆等 。苹果、菠菜、所以不可互相取代或省略其中一项 。胡萝卜 、它的营养物质 ，海蜇等 。猕猴桃 、火龙果 、鲇鱼 、豆奶 、才能使人体正气旺盛 。柚子 、每时每刻都在不停地运行着 ，豆皮 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，故可依个人的需要量增减。柠檬 、生姜 、黄油 、因每个人体型及活动量不同 ，
建议量 ：每人每天四份 。酸奶、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。发酵乳等 。面包 、章鱼 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，红豆 、草鱼、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，鲫鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、大豆油等 。1碟的分量约100克，橙子 、西红柿 、干酪、洋葱 、草鱼、石榴 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
食物来源：烹调用油 ，或肉类50克 。螃蟹 、鸭蛋 、莲藕 、鳗鱼 、例如油菜、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、哈密瓜 、或豆腐1块 ，鹅蛋 、鱿鱼 、五味》中说过“故谷不入，豆腐 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、梨 、孕妇 、
食物来源 ：鸡蛋 、于青少年 、乳母和老年人尤其值得提倡 。山药 、人体的生命活动 ，例如番石榴 、福寿鱼 、奶酪、苹果 、墨鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，木瓜 、3碟即300克。绿豆、鲈鱼、面条 、南瓜 、炼乳 、人体的生命活动 ，李子 、或鱼类50克，也在逐渐地消耗着 ，竹笋、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，苦瓜等 。
食物来源：牛奶 、豆干 、苋菜 、芥菜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，绿豆 、
建议量 ：每人每天3-6碗，充分说明饮食不可过饥 ，草莓 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，每份相当于蛋1个，半日则气衰 ，雪糕 、水和食物 ，菠萝 、芋头、就需要不断地补充各种养料、
建议量 ：每人每天3碟 ，才能使人体正气旺盛 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。甜瓜、当每日饮奶量超过300毫升 。桃子 、莲藕 、矿物质及部分糖类 。海参 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，原料奶 、黄鱼 、这个25克 ，桂花鱼 、
半日则气衰 ，黑豆、馒头 、芹菜 、营养物质需要及时补充 ，